Moi, c’est Stéphanie, adepte d’un mode de vie simple et naturel.
Ici on parle écologie globale et quotidienne : zéro déchet, consomm'action, minimalisme, initiatives à impact positif… de quoi vous informer et progresser dans votre cheminement personnel.
Le blog regorge également de recettes végétariennes saines et respectueuses des saisons. Car alimentation rime avec santé – humaine et environnementale.
Le tout saupoudré de petites choses et d'autres pour compléter le tableau. 😊
✨ Soyons acteurs du Changement. ✨
Stéphanie Faustin, rédactrice, coach, créatrice & photographe culinaire engagée 👊
Recette du jour, bonjour ! 😀 Aujourd’hui, un dessert qui fait généralement l’unanimité : le crumble. Ici, une version toute mignonne de crumble aux myrtilles en ramequins individuels.
La feta est un fromage que j’apprécie beaucoup. J’aime son goût et sa texture particulière.
L’heure de la rentrée a sonné ! ⏰ Pour petits et grands, la rentrée est souvent synonyme de renouveau. Renouvellement de matériel, de vêtements, qui sont source d’emballages… et de déchets.
La saison des figues est courte, il faut en profiter ! En tarte, en confiture, dans un risotto ou encore telles quelles, elles sont si bonnes !
La saison des poivrons bat son plein. J’aime les déguster de toutes les façons : cru dans des salades, grillés et marinés avec de l’ail et du persil ou du basilic, ou encore farcis, comme ici.
Connaissez-vous le pain hérisson, ou pull-apart bread ? Il s’agit d’une belle boule de pain que l’on quadrille au couteau pour pouvoir venir loger dans les interstices des ingrédients goûteux tels que des tartinades ou du fromage.
