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Recettes de fêtes

Apéritif

Chutney d’oignon

L’autre jour je vous présentais ma recette de foie gras végétal et je vous disais en fin d’article que la prochaine fois, je vous donnerai ma recette de chutney d’oignon pour l’accompagner… La voici donc ! 😉

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Apéritif

Foie gras végétal {Faux gras}

Cette année, je vais essayer (j’ai bien dit « essayer » ^^) d’être plus assidue pour vous proposer des recettes de fêtes. Et on commence de ce pas avec une délicieuse recette de foie gras végétal, autrement appelé faux gras. Après plusieurs essais, le dernier en date semble avoir fait l’unanimité, et c’est donc celui-ci que je vous propose aujourd’hui. 😊

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Desserts, gâteaux, biscuits and co

Christmas energy balls {Noël}

Que diriez-vous d’une petite (saine) gourmandise en ce début de semaine bien froid histoire de vous requinquer un peu ? Je ne sais pas vous mais moi, quand j’ai froid, il me faut ma dose de douceur pour compenser et mieux le vivre ! 😋 Et là, attention, je ne vous propose pas n’importe quoi : des energy balls aux dattes, noisettes et noix de coco, enrobées de chocolat noir…

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Apéritif

Étoiles de Noël à la polenta

Chez moi, la polenta, on en fait régulièrement. Pour preuve, les nombreuses recettes présentes sur le blog, comme par exemple les bâtonnets de polenta aux olives noires, la tarte à la polenta et à l’oignon ou encore les toasts de polenta et tofinelle aux champignons, qui m’ont donné l’idée de cette recette de toasts en forme d’étoiles.

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Apéritif

Sapin feuilleté {Noël}

Voici une recette que vous pourrez réaliser à Noël : un joli sapin à base de pâte feuilletée, à servir à l’apéro. L’idée est de le présenter entier, de préférence encore un peu chaud (c’est meilleur), et de laisser chaque convive « casser » les branches du sapin à sa guise. 😉

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