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Épiphanie

Desserts, gâteaux, biscuits and co

Couronne ou gâteau des rois agrumes-chocolat

Cette fois-ci, je m’y prends tôt pour vous proposer une brioche des rois au bon goût d’agrumes et de chocolat noir, une combinaison que j’affectionne particulièrement. En effet, l’année dernière déjà, je voulais publier cette recette réalisée avec des écorces d’agrumes (orange, clémentine, pamplemousse…) confites par mes soins, mais la recette nécessitait quelques ajustements et finalement, il a été trop tard pour la publier à temps pour l’Épiphanie !

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