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J’avais déjà une recette de cake au citron et au pavot sur le blog, mais j’avais envie de la végétaliser. En effet, quand je trouve un équivalent végan tout aussi bon et pas compliqué à une recette, je suis plutôt preneuse.
Ce gâteau, j’y travaille depuis de très nombreuses semaines. J’ai dû faire une bonne dizaine d’essais avant d’en être satisfaite. De trouver LA recette. Autant vous dire qu’on en a bouffé du gâtal ! 😜 Et que mes hanches s’en souviennent encore. 😅
L’autre jour, j’ai acheté des fraises à l’un de mes producteurs locaux sur le marché, où devrais-je dire productrice d’ailleurs. 😊 Et comme je me suis fait plaisir en en prenant deux barquettes…
Bonjour mes gourmands ! Je reviens aujourd’hui avec une recette de cookies, ni trop sucrés, ni trop gras, comme c’est souvent malheureusement le cas, je trouve.
Nouvelle recette zéro déchet aujourd’hui, avec en vedette la… peau de banane ! 😁 Et oui, cette dernière peut se consommer – en plus de son apport en fibres, elle est aussi nutritive que la chair.
J’ai réalisé (à deux reprises déjà en une semaine !) des muffins vegans à l’okara d’amande – vu que je fais mon lait végétal moi-même –, à la poire et au chocolat noir, car la combinaison des trois est toujours une réussite. J
