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Il y a quelques mois, je ne sais pas pourquoi, j’ai eu envie de tester plusieurs types de sauces caramel. C’est drôle, parce que je ne suis d’ordinaire pas fan de caramel ! 😁
Après les toasts de carottes façon saumon fumé et la tourte de Noël végane, place au dessert avec cette bûche orange chocolat, elle aussi sans produits d’origine animale, pour un repas de fêtes 100 % végétal.
J’avais déjà une recette de cake au citron et au pavot sur le blog, mais j’avais envie de la végétaliser. En effet, quand je trouve un équivalent végan tout aussi bon et pas compliqué à une recette, je suis plutôt preneuse.
Ce gâteau, j’y travaille depuis de très nombreuses semaines. J’ai dû faire une bonne dizaine d’essais avant d’en être satisfaite. De trouver LA recette. Autant vous dire qu’on en a bouffé du gâtal ! 😜 Et que mes hanches s’en souviennent encore. 😅
L’autre jour, j’ai acheté des fraises à l’un de mes producteurs locaux sur le marché, où devrais-je dire productrice d’ailleurs. 😊 Et comme je me suis fait plaisir en en prenant deux barquettes…
Bonjour mes gourmands ! Je reviens aujourd’hui avec une recette de cookies, ni trop sucrés, ni trop gras, comme c’est souvent malheureusement le cas, je trouve. On se régale ainsi à chaque fois sans risquer l’écœurement.
