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On cuisine

Apéritif

Carottes façon saumon fumé et leurs blinis

J’ai toujours aimé le saumon fumé. Je n’en achète plus depuis longtemps, mais j’avoue que ça me manque parfois. Alors, lorsque j’ai découvert que l’on pouvait en faire une version végétalienne, ça m’a tout de suite intéressée ! 😍

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Plats, céréales, légumes

Gratin de courge aux ravioles

De temps en temps, il m’arrive d’acheter des ravioles. Je sais que ça crée un déchet d’emballage, au même titre que lorsque j’achète de la crème liquide ou du tofu d’ailleurs. Ça m’embête. De même quand j’achète un truc pas local comme le lait de coco (qui crée aussi un déchet. BAM ! Double peine). Mais j’ai aussi envie d’arrêter de culpabiliser.

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